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やみつきほっこり玉こんにゃく♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

にょろもぬ

お子様からお父さんのおつまみにも(^^)
みんなやみつき玉こんにゃく♪
からしを添えてどうぞ。

材料（2人分）

玉こんにゃく: 15粒くらい

☆しょうゆ: 大さじ2

☆みりん: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆水: 大さじ2

☆和風顆粒だし: 大さじ1

カラシ: お好みで

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作り方

1

お鍋にこんにゃくを入れ、中火で3.4分、乾煎りします。(味を染み込ませやすくするため)
2

☆の材料を入れ、沸騰したら全体を混ぜます。
火を止めて、時々混ぜてこんにゃくにほんのりと色付いたら完成です。
お好みでカラシを添えてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃いめが好きな方はしょうゆを多めに、染み込ませ時間を少し長くしてみてください。

きっかけ

グツグツと煮るのではなく、火を止めて味染みさせてみました。

公開日：2020/09/07

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カテゴリ: 玉こんにゃく 100円以下の節約料理

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にょろもぬ毎日の楽しみが新しいレシピや献立を考えること。時間をかけず簡単に美味しいものを作ってます。小学生から幼児の子供3人＋好き嫌い多めな夫の主婦さんやってます。写真センスがないので、どれも実物のが美味しそうです。笑

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