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■15分で..野菜たっぷりソース焼きそば レシピ・作り方

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星うさぎ
もやしが麺の代わり~麺より野菜が多い焼きそばです。オイスターソースがいい仕事してくれます(^^♪

材料(4人分)

生姜焼き用豚肉(切り落とし他OK)
6枚
塩コショウ
小さじ1
もやし
1袋
キャベツ
4~6枚
カニカマ
4~6本
焼きそば麺
2袋
ごま油・醤油
各小さじ2
オイスターソース
小さじ2
ウスターソース
大さじ3
青のり・紅ショウガ
お好みで
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作り方

  1. 1
    一口大に切った豚肉を並べ塩コショウし、中火で両面焼く。
    薄い肉なので2分で色が変わります。
  2. 2
    ざく切りしたキャベツ・もやしをのせ蓋をして3分蒸し焼きする。
    ※もやしのひげが気になる場合は取り除いたものを使ってください。
    我が家はついたままです(^^♪
  3. 3
    全体を混ぜたら、ほぐしたカニカマと焼きそば麺を入れ、麺に醤油とごま油をふりかけほぐしながら全体を混ぜる。
  4. 4
    オイスターソースとウスターソースを加えて炒める。
    器に盛り、青のり・紅ショウガをトッピングして完成。

きっかけ

炭水化物大好き(^^♪ 糖質制限している家族も、香ばしいソースの香りに負けてしまいますね。

公開日:2020/05/28

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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