一歳からの野菜たっぷりハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし挽肉、卵と混ぜて、よく捏ねる。
   子供用に3分の1を取り分けておく。

2. 2

   大人用は塩胡椒を入れて２つに形成する。
   子供用はそのままの状態で食べやすい大きさ（今回は４つ）に分けて形成する。

3. 3

   フライパンを温めオリーブオイルをひく。
   形成したタネを全て並べて弱めの中火で6分焼く。

4. 4

   裏返して蓋をし、さらに6分焼く。
   楊枝などを刺して赤い汁が出出なければOKです。

5. 5

   チーズを乗せ、蓋をしてさらに焼く。
   チーズが溶けたら出来上がり。
   お皿に移します。

6. 6

   〈大人用ソース作り〉
   ハンバーグを焼いたフライパンに○の材料を全て入れ一煮立ちさせたら出来上がり。

7. 7

   〈子供用ソース作り〉
   余っている野菜は電子レンジでチンするか、軽く茹でる。
   今回はトマト、ブロッコリー 、ニンジンを使いました。
   フリージングの野菜でもOKです。

8. 8

   茹でた野菜と残りの☆の材料を入れて一煮立ちさせたら出来上がり！
   子供用ハンバーグにかけてどうぞ！