枝豆とスモークチキンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 3個
- フサなし冷凍枝豆
- 20粒ほど
- スモークチキン
- 100g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍枝豆は解凍しておく。
スモークチキンは1センチ角に切る。
じゃがいもは皮を剥き、ラップに包んでレンジで3分加熱する。
-
- 2
- 加熱したじゃがいもを潰してマヨネーズとブラックペッパーで和える。
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- 3
- じゃがいもに枝豆とスモークチキンを加えて混ぜたら完成。
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