枝豆とスモークチキンのポテトサラダ レシピ・作り方

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アリスSOS
大人めなポテトサラダ

材料(2人分)

じゃがいも
3個
フサなし冷凍枝豆
20粒ほど
スモークチキン
100g
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    冷凍枝豆は解凍しておく。
    スモークチキンは1センチ角に切る。
    じゃがいもは皮を剥き、ラップに包んでレンジで3分加熱する。
  2. 2
    加熱したじゃがいもを潰してマヨネーズとブラックペッパーで和える。
  3. 3
    じゃがいもに枝豆とスモークチキンを加えて混ぜたら完成。

きっかけ

スモークチキンが余ったので。

公開日:2018/06/01

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カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも

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