いちごゼリー☆練乳入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱用ボウルにゼラチンを入れ、水を加えふやかす。

2. 2

   いちごを洗いヘタを取り、4分の1にカット。

3. 3

   鍋にいちごと砂糖入れ、弱火にかける。

4. 4

   いちごが煮えてきたら、熱湯を入れ、火を止める。
   コンロから外し、軽くかき混ぜ、少し温度を下げる。

5. 5

   4 を 1 に入れ、ゼラチンをしっかりと溶かす。

6. 6

   氷水をはったタッパーにグラスをいれ、5 を注ぐ。

7. 7

   5分ほどして、固まりだしたら、上から練乳を流し入れる。
   冷蔵庫に移して、冷やし固めて出来上がり(*≧∀≦*)