栄養補給に茹で砂肝のポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を下処理してある状態からスタートです。

2. 2

   鍋に砂肝と隠れるくらいの水をいれて沸騰させます。
   火を弱めて６分ほどゆでます。

3. 3

   湯を切ってザルなどに砂肝をうつしたら、また鍋に戻し、しょうが、にんにく、ポン酢をかけて弱火で1分ほど焼いて完成です。