材料（2人分）
- 卵
- 2個
- コーン
- ティースプーン4杯
- 味噌
- 小さじ2分の1
- 甘酒（市販のもの）
- 小さじ1
- 油（オリーブオイルなどお好みのもの）
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 卵、味噌、甘酒を混ぜ合わせ、コーンを入れ、軽く混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- フライパンを中火にかけ油を入れ、いっきに卵液を流し入れる。まわりがふつふつとなってきたら、全体を箸などで、ぐるんぐるんと大きく混ぜる。
-
- 3
-
- 卵液が固まってきたら、奥から手前に巻きあげる。
出来あがり(*≧∀≦*)
-
- 4
-
- お弁当にも♡
おいしくなるコツ
甘酒を調味料として使う。なければ味醂でも良い。
きっかけ
味噌ラーメンにコーンからの発想！(◎_◎;)