ダイエットおかずに!こんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- こんにゃく
- 1枚
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- こしょう
- 数振り
- サラダ油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- こんにゃくは1cmくらいの幅に切る。
切ったら写真のように、格子状に切れ目を入れておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、こんにゃくをのせる。格子状の切れ込みを入れたほうを下に。
-
- 3
- こげめがついたらひっくり返す。
最後に再度ひっくり返し、しょうゆ・酒を回しかける。
-
- 4
- 盛り付けてこしょう振って、出来上がり。
きっかけ
こんにゃくを安く買ったり、ダイエット中の時など定番。
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