出来上がった生地を焼く前に30分ほどおいておくとよりふんわりします。 使用している型は千代田のミニほたて型です。この型だとうちのオーブンでは焼き時間10分でした。22個できました。
アレンジ前のシンプルなマドレーヌをひさに食べたくなって。
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