冷製トマトパスタ☆塩トマトドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩トマトドレッシングを作る。
   洗って水分をキッチンペーパーで拭きとり半分にカットしたトマトと☆を合わせ冷蔵庫の中で2〜3日程度寝かせる。

2. 2

   1の塩トマトに、オリーブオイルを入れミキサーで撹拌する。

3. 3

   熱湯に塩を入れパスタを茹で（1.5㎜なら5分程度）、ざるにあけて冷ます。

4. 4

   レタスを洗い、カットする。

5. 5

   茹でた麺と塩トマトドレッシングを和える。
   （冷蔵庫の中で冷やしてもよい。）

6. 6

   盛り付けて出来あがり。