じゃがいも&キャベツ de バターしょうゆ炒め♪ レシピ・作り方

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ぁゅmi
子どもも大絶賛!味の決め手は黒コショウ♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
1/4個
ベーコン(1cm幅の短冊切り)
20g
バター
20g
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
小口ねぎ(みじん切り)
適量
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもはスライサーで極細切りにし、5分ほど水にさらす。
  2. 2
    キャベツはピーラーで極細い千切りにする。
  3. 3
    ベーコンを炒め、油分と香りが出てきたら塩コショウをふる。
  4. 4
    ①と②を加え軽く炒め、バター・しょうゆ・塩を加える。
  5. 5
    器に盛りつけ、小口ネギと黒コショウをかける。

おいしくなるコツ

じゃがいもとキャベツは細ーく切っておくと炒め時間の時短になり、食べた時の食感もシャキシャキです♪

きっかけ

休日のお昼ごはんにもう1品。

公開日:2014/09/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいもベーコンキャベツ
関連キーワード
じゃがいも きゃべつ ベーコン バターしょうゆ
料理名
じゃがいも&キャベツ de バターしょうゆ炒め♪

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ぁゅmi ○。. 食 べ る こ と は 生 き る こ と .。○

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