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レンチン☆レタポテサラダ レシピ・作り方

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カナシュンばーば
レタスとじゃがいもだけのポテトサラダです。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
レタス
100g
マヨネーズ
大さじ3
少々
アラ挽きコショウ
少々
トマト(飾り用)
1/2個
大さじ2
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作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーに2cm角に切ったじゃがいもと大さじ2の水を入れて蓋をして、電子レンジで7分間チンしてそのまま蒸らします。
  2. 2
    レタスを小さめのざく切りにします。
  3. 3
    (1)の蓋を取り、じゃがいもをつぶします。
  4. 4
    (3)にマヨネーズと塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5
    レタスを入れて混ぜます。
  6. 6
    (5)を器に入れてカットしたトマトを飾ります。

きっかけ

きゅうりやハムがなかったのでレタスだけ入れて作りました。

公開日:2013/07/08

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
じゃがいも サラダ ポテトサラダ レタス
料理名
ポテトサラダ

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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