じゃばらきゅうりの酢の物梅風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり２本を塩で板摺し、蛇腹切りにする。

2. 2

   蛇腹切りにしたきゅうりを一口大に切り、ざるにしばらく置いて水を切る。

3. 3

   ぎゅっと水を切ったきゅうりを砂糖・酢・梅ペーストであえる。