フライパンを使わない★簡単!明太子スパゲティ レシピ・作り方

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mumu★
フライパンを使わずに出来るのでとっても簡単デス(*^^)v
みんながつくった数 2

材料(2人分)

明太子
100g
玉ねぎ
1/4個
生クリーム
大さじ2
葉ネギ
少々
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、葉ネギはみじん切りにする。
    明太子は袋に包丁を入れて卵だけ使う。
  2. 2
    ボールにほぐした明太子、生クリームを混ぜておく。
  3. 3
    湯に3%の塩を加えてパスタを茹でる。

    ★茹で時間は表示の-1分。
    ★茹であがり30秒前に玉ねぎを加えて一緒に茹でる。
  4. 4
    茹であがったパスタとタマネギを<2>のボールに入れて混ぜ合わせる。
  5. 5
    器に盛り葉ネギ、レモン汁を散らす。

おいしくなるコツ

★茹で時間・・・パスタの袋に表記されている時間マイナス1分。 ★玉ねぎを茹であがり30秒前に投入して一緒に茹でる。 【例】 8分と記載されているなら、、、 ・パスタの茹で時間は7分 ・玉ねぎは6分30秒で加えて、30秒茹でる。

きっかけ

ありもので作ってみました★

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
たらこスパ めんたいこスパ パスタ 生クリーム
料理名
明太子スパゲティ

このレシピを作ったユーザ

mumu★ 料理勉強中の主婦です。料理は母に教えてもらうことが多いので、母のレシピとジュニア野菜ソムリエを取得したので、野菜を使った手軽で簡単なレシピをたくさん載せていきたいと思います♪ ブログも書いていますので良かったら遊びに来てください★ ↓↓↓ http://ameblo.jp/damaskroseylangylang/

つくったよレポート( 2 件)

2012/06/10 19:31
ねぎの代わりに青紫蘇でつくりました。玉ねぎは省略です。簡単でエコですネ。
まんちゃん0208
まんちゃん0208さん、作っていただきありがとうございます! 青紫蘇もさっぱりで美味しそうですね(*^^)v
2012/06/02 21:35
明太子チャーハンの素で代用して作りましたが(明太子がこちらでは非常に高いため)配合がばっちりでしたよ。ノリをたくさんかけて頂きました。
Barnaby
RandLさん、作っていただきありがとうございます! なるほど、チャーハンの素で代用できるのですね★

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