塩麹deジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●じゃがいもは3mmくらいの薄切りにします。
   ●玉ねぎは薄切りにします。
   ●ウインナーは薄輪切りにします。

2. 2

   じゃがいもはシリコンスチーマーに入れて蓋をして5分間チンします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを温めてウインナー・玉ねぎ・しめじを入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎとしめじがしんなりしてきたら、じゃがいも・塩麹・コショウを入れて炒めます。

5. 5

   皿に盛り付けて冷凍パセリを振りかけます。