ホットケーキミックスで簡単　　スポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りいれ、砂糖を少しずつ入れながら、ハンドミキサーで泡立てる。生地がお辞儀するぐらいまで硬めに泡立てる。

2. 2

   ホットケーキミックスを１に入れてさっくりと混ぜる。

3. 3

   油を加え底からすくいあげるようにまんべんなく混ぜる。

4. 4

   この生地は、８号のアルミカップ１１個分取れるので流しいれる。

5. 5

   オーブンを１８０度に予熱しておき、１０分くらい焼く。焦げ目がついたら出来上がり。