メチャうま♪セロリの香味ソース✿お肉や野菜に。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料全てを混ぜ合わせてタレは完成です。
   セロリの葉の部分も適量加えると一層香りが良いです。
   
   すり胡麻の量で濃度を調整します。

2. 2

   今回は蒸し鶏にかけました。
   
   鶏胸肉2枚に塩小匙１位・砂糖小匙1/2位をすり込んでおき、コショー・酒を振ってレンジで表4分裏返して3分程度加熱し、そのまま触れる温度まで冷ます。

3. 3

   レタスを太めの千切りにして皿に敷き、スライスした②を載せてタレをかけて頂きます。
   （写真は胸肉1/2枚分位）
   
   この分量のタレで蒸し鶏1枚分＋付け合せ野菜たっぷりを食べられます♪