チンゲンサイのおかか和え✿お弁当おかず レシピ・作り方
材料（１人分）
- チンゲンサイ（茹で）
- ４０ｇ
- カニカマ（お好みで）
- 1本
- 醤油
- 小匙1/2～適量
- ごま油
- ２～３滴
- カツオ節
- ２つまみ～適量
作り方
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- 1
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- チンゲンサイは水気を絞り、カニカマは半分の長さに切ってほぐす。
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- 2
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- 醤油・かつお節を加えて和える。
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- 3
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- 塩気が調整してからごま油を垂らして一混ぜして完成♪
カツオを多めに加えておけば多少汁気が出ても安心☆
おいしくなるコツ
根元の方は水分が多いので、弁当に入れるおかずには葉先近くを使った方が良いです(^^♪
汁っぽいおかずはアウトですし(^_^;)☆
きっかけ
お弁当の隙間埋めに(^_^)