材料（２～３人分）
- ＊牛乳
- ２００ｃｃ
- ＊パルスイート （or砂糖 大匙１）
- 小匙１
- ＊塩
- 少々
- 緑茶パウダー（顆粒）
- 小匙１
- 粉ゼラチン
- ４～５ｇ
- ポーションミルク（５ml）
- ３個
- ☆あんこ・黒蜜・茹で小豆缶 等
- お好みのトッピングで
作り方
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- 1
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- 緑茶パウダーは水にもさっと溶けるタイプを使用しました♪
入れ過ぎずに、ほんのり緑茶風味にすると上品です。
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- 2
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- 耐熱容器に＊を入れ、電子レンジのホットミルクモードで温める。
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- 3
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- 緑茶パウダー・粉ゼラチンを加えてよく溶かし、ポーションミルクも加えて混ぜる。
（粉ゼラチンは水戻し不要＆ぬるめ温度ですぐ溶けるタイプを使用しました）
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- 4
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- お好みの容器に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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- 5
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- お好みで餡子や黒蜜をトッピングすると見た目にも可愛いです♪
（今回は水戻ししたクコの実・こしあん・黒蜜）
茹で小豆缶（加糖）もお勧め☆扱いやすく技術無しで見栄えもそこそこです♡
-
- 6
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- もちろんシンプルにそのまま食べても美味しいです(#^.^#)！
おいしくなるコツ
ポーションミルク無しでも、さっぱりして美味しいです(^^♪
きっかけ
簡単・和風デザート(^_^)
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