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レッドオニオンレモネード レシピ・作り方

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寝虎太郎
紫玉葱の色素、アントシアニンは酸性に反応して美しく発色します(^_^)レモン果汁を加えたら、ハイビスカスティーの様な美しいレッドになりました♪

材料（１人分）

紫玉葱の皮茶（ID1050001629）
１８０ｃｃ
レモン果汁
1/6個分
オリゴ糖シロップ
適量
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作り方

  1. 1
    紫玉葱の皮茶にレモン果汁と、オリゴ糖シロップをお好みの量加えて混ぜる。
  2. 2
    氷を入れて、スライスレモンを浮かべて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉葱のケルセチンとアントシアニンにレモンのビタミンC、オリゴ糖も加えたら立派な美容ドリンクになりました^m^♪

きっかけ

紫玉葱の皮茶を沢山作ったので(^_^)

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
健康茶
料理名
レモネード

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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