ほうれん草入りホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰したら、ほうれん草を入れ、柔らかめに茹でる。

2. 2

   ボールにホットケーキミックスと牛乳・卵を入れてごむべらでまぜる。

3. 3

   茹で上がったほうれん草を軽くしぼってミキサーにかける。

4. 4

   ②にほうれん草を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンを熱してうっすらとサラダ油を入れ、④を1/4入れて弱火で焼く。
   余分な油はキッチンペーパーでふき取りましょう。

6. 6

   表面がポツポツと穴が開いてきたら裏返し、裏面がきつね色に焼けたら出来上がり。
   竹串で突いて、竹串に何もついてこなければオッケー。

7. 7

   残り三枚分も同じように焼いてくださいね。