バター＋にんにく醤油♪ほうれん草チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく醤油を作っておきます。
   醤油1ℓに、にんにく2かけをおろして漬け込んでおきます。2日程経つと風味が出てきます。
   いろんな料理に使えるので作り置きがオススメです。

2. 2

   ほうれん草はキレイに洗って下茹でし、水気を絞ってみじん切りにする。ベーコンは短冊切り。

3. 3

   フライパンにバター大さじ1/2溶かし、ベーコンとほうれん草を炒め、ご飯を加えて混ぜ合わせ軽く塩コショウする。

4. 4

   火を弱めて、にんにく醤油を回しかけ、バター大さじ1を入れて全体を手早く混ぜ合わせ火を止める。お皿に盛って出来上がり♪