ミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、トマトをみじん切りにします。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき､中火でにんじんとたまねぎをしんなりするまでいためます。

3. 3

   合びき肉を加え、いためます。

4. 4

   大さじ１の小麦粉を加え混ぜます。

5. 5

   トマト加え、いためます。

6. 6

   ケチャップと水、固形ブイヨンの素をいれて弱火で30分煮ます。
   （水分がなくなるくらい煮詰めます。）

7. 7

   砂糖、塩コショウで味をととのえ、バターを加え､火を止めます。

8. 8

   スパゲッティを茹でます。

9. 9

   器にスパゲッティを盛り付け、ミートソースを中心にかけて出来上がりです。
   お好みで上にチーズ、パセリをかけてもおいしいです。