絶品！コーヒー焼酎 レシピ・作り方

作り方

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   空のペットボトルに焼酎を８割くらいまで入れます。

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   軽量カップに入れたコーヒーの粉を、ジョウゴを使って【１】の焼酎の中に注ぎます。

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   コーヒーの粉を入れ終わったら、残りの焼酎をペットボトルに注ぎながらジョウゴに付いたコーヒーの粉を、流し込みます。

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   コーヒーの粉を入れた所、こんなかんじです。
   すぐに沈殿しません、焼酎の上に粉が浮いたままの情態です。

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   コーヒーの粉を入れて約１０分前後経つと沈殿が始まります。

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   １日経過するとこんな感じです。

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   ジョウゴに紙フィルターを乗せたものを使いながら、元の焼酎ボトルにコーヒー焼酎を移し替えて完成。

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   【カルーアミルク風】
   氷を入れたグラスにコーヒー焼酎を注ぎ、グラスの端からゆっくりと牛乳を注ぎます。ガムシロなどで甘さを加えて下さい！