余ったカレーで！餅チーズカレースープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 余ったカレー
- お玉１杯分
- 水
- １５０ｃｃ
- コンソメ顆粒
- 小さじ１～２
- キャベツ
- １枚
- にんじん
- １／４本
- ウインナー
- １本
- 切り餅
- １個
- とろけるチーズ
- 一枚
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツ、にんじん、ウインナー、切り餅を食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
- 余ったカレー、水、コンソメ顆粒を鍋に入れて沸かす。キャベツ、にんじん、ウインナーを入れて少し加熱する。
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- 3
- 耐熱容器に２と切り餅を入れ、とろけるチーズをのせてレンジで２～3分加熱し、パセリをふりかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
おもちはふくらむので、一口サイズぐらいに切った方が食べやすいです♪
きっかけ
余ったカレーの消費に♪