キャベツと卵のかさ増しポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を向き、電子レンジで加熱してつぶし、さましておく。

2. 2

   卵は半熟～固ゆでのゆで卵にして殻をむき、お好みの大きさまでつぶす。

3. 3

   キャベツを細かく刻み、電子レンジでお好みの固さまで加熱する。

4. 4

   １と２と３をボウルに入れ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、豆乳、コンソメ顆粒を味見しながら加えてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   冷蔵庫で冷やし味をなじませ、盛り付けの際に白ゴマを振りかけて出来上がり♪