ミルクココア(調整ココア)は純ココア(ピュアココア)ではありません。 純ココアと違ってミルクココアは砂糖、クリーミングパウダーがあらかじめ入ってるので、あえて入れていません。 象印のHB使用
ココアパンレシピは多いのですが、出来上がりが小さかったり、ココア含有量が少ないレシピが多く。。自分好みの大きさと柔らかさに仕上がる「ココア食パン」のレシピが無くて、作ってみました。
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