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ネギ入りだし巻き卵 レシピ・作り方

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アヤアヤコ
ネギを入れてみました
みんながつくった数 4

材料(1人分)

3こ
出汁
大3
刻みネギ
少々
醤油、塩、みりん
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、出汁、刻みネギ、調味料を入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    卵焼ききにサラダ油を熱し、卵液の1/3を流し入れる
  3. 3
    固まってきたら、くるくるまく
  4. 4
    残りの卵液の半量を入れて焼く
  5. 5
    焼けたらくるくる巻く
  6. 6
    残りも同じように焼く
  7. 7
    焼けたら取り出し、食べやすく切る

おいしくなるコツ

みりんを入れているので焦げやすいです。 弱めの火で焼いて下さい。

きっかけ

彩りプラス

公開日:2022/06/19

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/13 15:03
アヤアヤコさん、こんにちは♪ ネギの風味が良くて とっても美味しかったです(๑•؎ •)♡
Anoa
2022/08/03 14:43
アヤアヤコさま♪とてもおいしかったです♪ごちそう様でした
◆ひろちゃん
ありがとうございます!

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