魚焼きグリルでかつおのタタキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚焼きグリルに水をひいて1〜2分予熱する。

2. 2

   かつおをグリルに入れて様子を見ながら全体に焼き色を付ける。

3. 3

   氷水につけて冷やす。

4. 4

   お好みの厚さに切っお皿に盛り付ける。

5. 5

   ☆でお好みのつけダレを作る。
   ネギや茗荷などを細かく切って乗せても美味しいです。