材料(2人分)
- 人参
- 3本
- キッチンペーパー
- 3枚
- ポリ袋
- 1枚
作り方
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- 1
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- キッチンペーパーに対して人参を対角線にのせる。
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- 2
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- 下から人参がはみ出ないように、くるくる巻いていく。
人参1本にキッチンペーパーは1枚使用。
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- 3
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- こんな風に買ってきた人参をすべてクルクル巻いたら、人参の尖ってる方が下になるようにポリ袋に入れて封をし、尖ってるほうが下になるよう野菜室に立てておくだけ!
おいしくなるコツ
人参がへにゃへにゃになることがないので超便利!
野菜室に保存しますが、キッチンペーパーが湿ってきたら新しいキッチンペーパーに取り替えてくださいね!
きっかけ
人参をたくさん買ってきたので長期保存するため
2、3週間は余裕で固いまま保存できます(о´∀`о)