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簡単混ぜるだけのキャロットケーキ レシピ・作り方

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もっずーく
ホットケーキミックスをつかった甘さ控えめのキャロットケーキです。

材料(4人分)

人参
1本(170g)
オリーブ油
40cc
1個
牛乳
100cc
ホットケーキミックス
240g
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作り方

  1. 1
    人参は皮をむいてすりおろす。
    オーブンは180度に温めておく。
  2. 2
    工程1にオリーブ油、卵、牛乳を入れてその都度泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    工程2にホットケーキミックスを入れて泡立て器でさっくり混ぜる。(混ぜすぎない)
  4. 4
    アルミカップに入れて180度で20分量焼いたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスを入れたら混ぜすぎないことです。

きっかけ

ホットケーキミックスがたくさん余っていたので、簡単にできる甘さ控えめのキャロットケーキをつくってみました。

公開日:2021/05/10

関連情報

カテゴリ
カップケーキホットケーキミックスにんじん

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