材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- ミックスチーズ
- 50g
- パセリ粉
- 4振り
- ★創味のつゆ
- 小さじ1/2
- ★カレーパウダー
- 小さじ1
- ★小麦粉
- 小さじ1
- ★牛乳
- 100cc
- 塩胡椒
- 4振り
作り方
-
- 1
- じゃがいもを流水で洗い、皮を剥きます。芽を取り除いたら、スライスカットします。
耐熱皿にじゃがいもを入れて水を50cc入れてラップをして電子レンジ600W3分30秒あたためます。
-
- 2
- レンジで温めたら、水分を切り、フライパンに油を挽き、じゃがいもを入れて塩胡椒を振り焼きます。
-
- 3
- じゃがいもに火が通ってきたら★を入れて混ぜながら煮込みます。グツグツ煮込んできたらチーズを入れ、溶けたらお皿に盛り付けパセリ粉をかけて完成です。
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