お手軽♪エビピラフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍むきえび
   →耐熱ボウルに酒大さじ1と一緒に入れてラップをせず、レンジで1分半～2分加熱。水分をよくきっておく。
   
   玉ねぎ&人参&ニンニク
   →みじん切り

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱して、冷凍むきえび→人参→玉ねぎ→ニンニクの順でしんなりするまで炒める。

3. 3

   レンジで解凍した冷やご飯を入れてほぐしたら、コンソメ(固形は対角線に包丁を入れたら簡単に細かく切れて砕ける)と塩コショウで味を整えたら完成。