【弁当用】豚肉のゆで卵巻き照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵はあらかじめ作っておく。
   ※水から火にかけ、沸騰したら6分加熱し、殻をむく。
   
   まな板の上にラップを敷き、その上で②の作業をします。

2. 2

   豚ももを薄く伸ばし、塩コショウを振ったら、ゆで卵を乗せて隙間ができないようにきつく巻いていく。
   片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱して②を転がしながら全面をしっかり焼く。

4. 4

   焼けたら◎を入れて弱火にし、タレをかけながら、とろみがついてきたら完成。