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簡単☆菜花の胡麻あえ☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
アルプスの乙女
胡麻たっぷりで美味しいです♪
材料(1~2人分)
菜花
100g
*黒すり胡麻
大匙3
*きび砂糖・みりん
各小匙1
塩(茹で用)
ひとつまみ
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作り方
1
菜花の茎と葉を分け
3~4㎝の長さに切り、湯を沸かし、塩を加え茎から茹で葉を加えゆで、冷水にとり、水けを絞り
*を合わせあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
湯で時間は2~3分です。 甘めが好みも方はきび砂糖を調整してね。
きっかけ
夕飯の副菜に。
公開日:2020/11/17
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菜の花
料理名
菜花の胡麻あえ
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