材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 2分の1
- 人参
- 2分の1
- コーン
- １缶
- 卵
- 1個
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 鶏ガラ
- 大さじ1
- 水
- 600ミリ
- 塩
- 少々
- 胡椒
- お好みで
作り方
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- 1
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- 人参と玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器にいれ、ラップをして600Ｗで3分チンします(^^)
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- 2
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- 水を入れ沸騰したら人参、玉ねぎ、コーンを入れます(^^)
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- 3
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- 鶏ガラ、塩を入れます(^^)
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- 4
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- 水溶き片栗粉を入れ軽くとろみが付くまで混ぜます(^^)
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- 5
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- 卵をとき、入れていきます(^^)
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- 6
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- たまごに火が通ったらOKです(^^)
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- 7
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- 最後にお好みで胡椒を振ったら完成です(^^)
おいしくなるコツ
野菜からかなり甘みが出るので甘みが苦手な方はコーンを減らしてください(^^)
きっかけ
子供に美味し野菜を食べて欲しくて(^^)