わかめと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ワカメは1〜2回洗って塩気を取り、しばらく水にさらしてから、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしておく。

3. 3

   鍋にわかめ、玉ねぎ、水を入れて熱し、沸騰させる。

4. 4

   火を弱火にして、1〜2分ほど煮る。

5. 5

   ほんだしを入れて、味噌を溶き入れてさっとかき混ぜたら出来上がり。