乗せるだけで華やかアレンジ♡いくら乗せポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて８等分に切り、耐熱皿に並べて少量の水をかけ、ラップをして電子レンジで８分加熱します。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気を絞っておきます。ミニトマトは半分に切ります。

3. 3

   １が熱いうちに白ワインビネガーを加えて粗めにつぶし、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、こしょうを加えます。

4. 4

   きゅうりとミニトマトを加え、お皿に盛りつけたら、いくらをたっぷりかけて出来上がりです。