エリンギ入り大根と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とエリンギは5ミリ幅の細切りにして、食べやすい大きさ切っておく。長ネギも5ミリ幅くらいに刻んでおく。

2. 2

   鍋にエリンギ、大根、水を入れて沸騰させる。

3. 3

   ほんだし、長ネギを入れて弱火で5分ほど煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。