キャベツとベーコン、ネギ味噌ワンタンのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ
- 葉2枚
- ベーコン
- 2枚
- ワンタンの皮
- 12枚
- 〇長ネギ
- 1/4本
- 〇味噌
- 小2
- 水
- 4カップ
- コンソメキューブ
- 1個
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにする。ベーコンは細切りにする。長ネギはみじん切りにする。
-
- 2
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- 〇長ネギと〇味噌を混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包む。
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- 3
-
- 煮立ったらベーコンとコンソメキューブを加え、2-3分煮る。キャベツに火が通ったらワンタンを加える。
-
- 4
- さらに2-3分煮たら塩で味を整え火を止める。
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