トマトと卵炒め レシピ・作り方

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ferry555
トマト炒めてリコピンアップ

材料（2人人分）

トマト
大1
卵
2個
塩、胡椒
3フリ～
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1
    トマトは火であぶり、軽く皮をむき、ざく切り
  2. 2
    卵を割りほぐし、塩、胡椒する
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、いり玉子を作り皿にあける。
  4. 4
    トマトをさっと炒め、卵を戻し、塩、コショウで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトは熱した方が栄養がとれる。

公開日：2020/07/03
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カテゴリ
トマト全般

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