新じゃがと春キャベツと青葱の麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●水
- 250ml
- ●ほんだし
- 小さじ1
- ●味の素
- 5振
- ★新じゃが芋（ひとくち大に切る）
- 1個（約70g）
- ▲春キャベツ（乱切り）
- 約20g
- ▲青葱（小口切り）
- 約10g
- ■麦味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
- 2
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- 「1」が沸騰し、★が煮えたら、▲を加え煮ます。
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- 3
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- 「2」の▲が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
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- 4
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- 器に盛り付け【完成で〜す♪】
-
- 5
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- この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
きっかけ
実家の畠で採れた、新じゃがが、送られてきてたので。。
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