ポテトミートサラダ♪ レシピ・作り方

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イク9110
このままでも。。色々な料理の付け合わせにも、どうぞ♫。

材料(1人分)

じゃがいも(2cm角に切る)
2個(約130g)
ひとまわし
こしょう
5振
合い挽き肉
約25g
●パセリ(みじん切り)
約5g
●人参(1mm厚1mmに切る)
約5g
●マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1
    主な材料を揃えます。
  2. 2
    じゃがいもは、分量外の水に入れ、茹でてゆきます。
  3. 3
    合い挽き肉は、油はしかず、熱したフライパンで炒め、別皿におきます。
  4. 4
    茹で上がった、じゃがいもは、塩こしょうをして、鍋と蓋を合わせて振り「粉吹き芋」にします。
  5. 5
    「4」をボールに入れ、潰します。
  6. 6
    「5」に「3」で別皿においた、合い挽き肉と●を合わせ、混ぜ合わせます。
  7. 7
    「6」を丸く形取り、器に盛り付け【完成で〜す♫】

きっかけ

合い挽き肉が、少し残っていたので。。

公開日:2020/05/03

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダパセリ合い挽き肉にんじんじゃがいも
関連キーワード
9110 ポテトミート マヨネーズ 挽肉
料理名
ポテトミートサラダ♪

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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