ごぼうの洋風レモン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは5mmほどの幅で斜めに切り、水に15分晒します。その間にお湯を沸かします。

2. 2

   沸いた親にごぼうを入れ茹でます。茹で上がったごぼうを自然に冷まします。

3. 3

   ボウルにレモン汁、オリーブ油、ニンニクチューブを入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   ボウルにごぼうを加えて和えます。塩を好みの濃さで加えます。最後にバジルを合わせます。