レンジで簡単!ほうれん草のごまあえ レシピ・作り方

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ズボラ主婦m
子供もお代わりしてくれるレシピです。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ほうれん草
一束
すりごま
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗って交互に重ねてラップしてくるみ、レンジで2分加熱します。
  2. 2
    チンしたら、熱いのでラップのまま水の中に入れてOK!色止めします。
  3. 3
    調味料を混ぜ合わせます
  4. 4
    ほうれん草はよく絞って2センチ幅に切ります。うちは子供がいるので小さめに切りますが、大きめが良かったら3センチ幅とかでいいです。
  5. 5
    混ぜて出来上がり!

おいしくなるコツ

レンジでするのでかなり早く副菜できるし、 ビタミンCが減るのも防げます。 砂糖を入れることで子供も好きな味になります。 九州の醤油は甘めなので 塩が強い醤油の場合は醤油を少なめにしてください。

きっかけ

いつも作ってる副菜です。 お弁当のおかずにもなるし、 すりごまを使うと子供ご好きみたいでよく作ります!

公開日:2020/04/11

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和えお弁当 ほうれん草ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

ズボラ主婦m 料理は7歳ごろからやってまして、料理とお菓子作りが好きです。ズボラなので、簡単なものしか作りませんが、沢山の材料、細かい分量では作らないので初心者でも真似しやすいレシピを載せていきます。好きなことで誰かに教えられたらなと思い始めました。

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/12 21:17
お弁当用につくりました。 簡単に美味しくできました。
あたさん
写真付き(´;ω;`)嬉しいです!ありがとうございます✩
2020/06/08 21:50
おいしかったです♪
月のおと
ありがとうございます(^^)

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