がんもとネギの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもは半分に切り、熱湯を回しかける。ネギは斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋にがんもを並べ、長ネギを乗せたら、水、醤油、白だし、みりん、酒を加える。

3. 3

   落し蓋をして、中火で10分程煮る。そのまま冷まし、器に盛る。