ポテトとごぼうと人参のマヨ照焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、ふんわりとラップに包み、500W、約3分、加熱し、串が通れば、OK。硬過ぎたら、適度に時間を延長し、じゃがいもが崩れない程度まで、加熱します。

2. 2

   ⚫を、合わせておきます。

3. 3

   ごぼうと人参は「ささがき」にし、一緒にボールに入れ、ラップをして、レンジ500Wで、一緒に、2分加熱し、ザルにあげます。。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油を敷き、じゃがいもに、焦げ目が付くまで炒めます。

5. 5

   じゃがいもに、焦げ目が付いたら「3」も加え、強火で、約1分くらい炒めます。

6. 6

   「5」に「2」を加え、さっと炒め合わせ、全体に「2」を絡めたら【完成でぇ～す♪】