ベイクドチーズケーキ超オレオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使ったチーズは
   キリクリームチーズ（ポーションタイプ×10個入り）です。

2. 2

   ボールにクリームチーズとサワークリームを入れて電子レンジに600Ｗ4分かけてマヨネーズくらいの柔らかさにします。

3. 3

   ①へグラニュー糖を入れて良く混ぜ、続けて卵を入れて良く混ぜます。

4. 4

   続いて、生クリーム、コーンスターチ、ポッカレモン、塩を入れますがそれぞれを入れるたびにそのつど良く混ぜます。

5. 5

   オレオは2枚でクリームをはさんでいるので、クリームは外して1枚ずつにします。(クリームはたべちゃってください)

6. 6

   カップケーキ型にグラシンケース深型 白5号を入れてそこへオレオを1枚ずつ入れます。

7. 7

   ⑤に③のケーキのタネを入れます。

8. 8

   あらかじめ温めて置いたオーブンで160℃で34分焼きます。(そのときの量などで時間は少し変わります)

9. 9

   オーブンから出したら室温で30分冷ました後に冷蔵庫で4～5時間冷やします。