ホットケーキミックスとココアは、必ず先に混ぜてください。 後から混ぜようとすると、豆腐の水分などで混ざらなくなってしまいます。
ホットケーキミックスと豆腐を混ぜて何かできないかと、色々試してみました。 中々ホットケーキミックスの甘味が薄まらず、やっとこの分量になりました。 ココアと黒ゴマで、鉄分を補給したいな、考え、追加する内容を決めました。
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