カレイのさっくりフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイに酒をまぶして、塩こしょうして、しばらくおきます。

2. 2

   カレイの表面の水分を拭き取り、マヨネーズを塗ります。
   
   青のりをまんべんなくまぶします。

3. 3

   ☆の材料を混ぜて、衣をつくります。
   
   パン粉をまぶし、170℃くらいの油でカラッと揚げましょう。

4. 4

   味が足りなければ、かる～く塩をふってくださいね。